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Köstliche italienische Gewürzmischung zur Zubereitung von Nudelsauce Aglio e Peperoncino (Knoblauch und Pfeffer).
Zutaten:
Knoblauch, Petersilie, Paprika (10%) und Salz.
Vorbereitung:
Für 100 Gramm Nudeln 1 Esslöffel Gewürzmischung in einem kleinen Topf zusammen mit 2 Esslöffeln Nudelkochwasser und 3 Esslöffeln nativem Olivenöl extra hinzufügen. Lassen Sie alles einige Minuten kochen, bis das Wasser verdunstet ist und die Gewürzmischung selbst zu sprudeln beginnt. Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Gewürzmischung kombinieren. Guten Appetit
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