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    La Fabbrica della Pasta di Gragnano Mafaldine Tricolore 250 gr.

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    Produktbeschreibung

    La Fabbrica della Pasta di Gragnano Mafaldine Tricolore 250 gr.

    Eine flache und längliche Paste mit einem welligen Finish an den Seiten. Die Produktion entspricht der von Fettuccine und Linguine.

    Diese Pasta hat ihren Namen von der Verehrung der "Prinzessin Mafalda von Savoyen". Die "Tricolore" steht für das Weiß, Rot und Grün der italienischen Flagge. Diese Farben werden durch Verarbeitung von Spinat, Tomate und Paprika durch die Paste erhalten.

    Zutaten: Hartweizen, 2% getrockneter Spinat, 1% Tomatenpulver, 1% getrocknete Rote Beete, Wasser aus Gragnano

     

    Kochzeit: 8 Minuten

    Pasta wird seit über 500 Jahren in Gragnano hergestellt.

    Pasta für uns zu produzieren ist eine Kunst, die wir jeden Tag nach den gleichen Traditionen wie unsere Vorfahren ausführen. Eine einzigartige Mischung aus Geschichte, Kultur, Traditionen und natürlich… Geheimnissen!

    Unsere Vorfahren mischten nur 2 Zutaten, hochwertigen Hartweizengrieß und Wasser aus der natürlichen Quelle in den Bergen von Gragnano. Die Zutaten wurden dann durch eine Bronzeform gepresst und die Nudeln auf den Straßen der Stadt unter der Sonne getrocknet!

    Jetzt, nach all diesen Generationen, folgen wir genau den gleichen traditionellen Methoden!

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    Schlagworte:pasta (11)

    Eigenschaften

    SKU
    31050280
    EAN
    8033406262804

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