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    Dieser Rohschinken darf mindestens 9 Monate in Ruhe reifen.

    €49,99 2 Auf Lager: Lieferzeit (NL, BE + DE): 1-2 Tage
    Der Prosciutto Crudo Stagionato Riserva hat ein weiches Aroma, eine kompakte Textur und einen zarten, leicht süßlichen Geschmack. Dieser köstliche italienische Rohschinken ziert viele Ihrer Gerichte.... Mehr anzeigen
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    Produktbeschreibung

    Antiche Passioni Prosciutto Crudo Stagionato Riserva Blok 1/2 - ± 2,4 kg

    Der traditionelle Prozess des Entbeinens, Trimmens, Salzens, Massierens, Trocknens und Reifens macht den italienischen Rohschinken einzigartig. Aber es gibt noch ein weiteres wichtiges Element bei der Zubereitung unseres Prosciutto Crudo Stagionato Riserva: Ruhe.

    Wenn nicht heute, ist der Schinken morgen reif. Wenn es um Gastronomie geht, hat der Italiener alle Zeit und Aufmerksamkeit. Prosciutto Crudo Stagionato Riserva ist ein wunderbares Beispiel für diese Lebensweise. Dieser Rohschinken darf mindestens 9 Monate in Ruhe reifen.

    Der Prosciutto Crudo Stagionato Riserva hat ein weiches Aroma, eine kompakte Textur und einen zarten, leicht süßlichen Geschmack. Dieser köstliche italienische Rohschinken ziert viele Ihrer Gerichte. Drapieren Sie es über Ihre hausgemachte Pizza oder mischen Sie den rohen Schinken mit einem Salat aus Radicchio, Walnüssen und Kaki.

    Die Hälfte des Prosciutto Crudo Stagionato Riserva wiegt 2,4 Kilogramm und wird vakuumverpackt geliefert.

    Halber Block Prosciutto Crudo Stagionato Riserva
    Zarter, leicht süßlicher Geschmack
    2,4 kg vakuumverpackter Rohschinken
    Laktose- und glutenfrei

    Zutaten
    Schweinekeule, Salz, Konservierungsstoff: E252.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
    Energie – 880 kj / 210 kcal
    Eiweiß – 30 g
    Kohlenhydrate – <0,5 gr
    Davon Zucker – 0 gr
    Fette – 10 g
    Davon gesättigte Fettsäuren – 3,4 gr
    Salz – 6 g

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    Eigenschaften

    SKU
    NAT1101029
    EAN
    9110025321521

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