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    Riseria Merlano Riso Arborio 500gr

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    Produktbeschreibung

    Riseria Merlano Riso Arborio 500gr

    Dieser Reis stammt aus dem äußersten Norden von Pianura Padana, dem sogenannten Baraggia-Gebiet. Das milde Klima, das Wasser des Prealpi und der eisenreiche Lehmboden verleihen dem Reis spezifische kulinarische Eigenschaften wie eine außergewöhnliche Fähigkeit, die Kräuter aufzunehmen.

    Der Arborio-Reis ist großkörnig und bei Italienern am beliebtesten. Während des Kochens wird hauptsächlich die Außenseite des Getreides gekocht, aber das Getreide bleibt fest, da der Kern reich an Stärke ist. Dieser Reis wird für Risottos verwendet.

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    Schlagworte:risotto (11)

    Eigenschaften

    SKU
    31050051
    EAN
    9110025321095

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