Sambal Badjak is een gebakken sambal met heel veel smaak (niet alleen pittig) maar erg makkelijk te maken.

Heerlijke en eerlijke zoet zure chilisaus.

We zijn geen fans van de kant-en-klare zakjes saus en wilde dit een keer proberen. We hebben dit recept gevonden en een klein beetje aangepast.

Dit is denk ik de snelste en makkelijkste manier om heerlijke frisse knoflooksaus te maken.