0
Sluiten

Categorieën

Filters

      RUF Biologische Agartine 2 x 15 g

      €1,49
      €1,29 12 Op voorraad: Levertijd 1-2 werkdagen
      Alle ingrediënten voor onze biologische producten zijn afkomstig van gecertificeerde en gecontroleerde biologische teelt.... Toon meer
      • Snelle levering
      • 30 dagen geld terug garantie
      • Gratis verzending vanaf 50 euro (NL+BE)
      • Altijd verse producten

      Productomschrijving

      RUF Bio Agartine 2x15g

      Voor sommige gerechten, taarten of desserts is een geleermiddel nodig. Maar soms wil je het zonder dierlijke gelatine doen omdat het niet in je dieet past of om gezondheids- en ethische redenen. Het perfecte alternatief is dan onze biologische agartine!

      Dit geleermiddel is puur kruiden. Op deze manier kunt u uw desserts of hartige aspic - ook vegetarisch of veganistisch - de gewenste stevigheid geven op een geheel natuurlijke manier en zonder dierlijke producten. Agartine wordt verkregen uit blauwe of rode algen. De ingrediënten van onze biologische agartine zijn afkomstig van gecertificeerde, gecontroleerde biologische teelt. Eén zakje is voldoende voor 500 ml vloeistof en komt overeen met ca. 6 gelatineblaadjes.

      Opmerkingen: Mogelijk moet u uw recept enigszins aanpassen wanneer u Agartine gebruikt. Als u met zure vloeistoffen of azijn werkt, moet u tweemaal de hoeveelheid Agartine gebruiken om een ​​goede stevigheid te krijgen. Bovendien geeft het een typische geur af tijdens het koken - maar dit is alleen merkbaar tijdens het koken. In de gekoelde voeding is Agartine volledig reuk- en smaakloos. Houd er ook rekening mee dat dit plantaardige geleermiddel na het koken geleert rond de 35°C.

      Ingrediënten:
      Maltodextrine*, geleermiddel agar-agar* (30%).
      * Deze ingrediënten komen uit de biologische landbouw.


      Voor koude massa's:

      1. Kook de inhoud van een sachet Agartine met 50-100 ml vloeistof (bijv. water, melk of room) in een pan gedurende 2 minuten.
      2. Roer vervolgens de koude ingrediënten erdoor en vul snel in de juiste schaal.
      3. Laat bij het toevoegen van slagroom (bijv. voor taartvullingen) de hete massa iets afkoelen, anders smelt de room.

      Voor hete massa's:

      1. Voeg voor het koken Agartine toe aan de vloeistof en laat deze minimaal 2 minuten koken.
      2. Koel 1-3 uur, afhankelijk van het recept.

      Het bereide product bevat: 100g
      Energie (kJ) 1341 kJ
      Energie (kcal) 318 kcal
      Vet 0,5 g
      waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
      Koolhydraten 67 g
      waarvan suiker 5,7 g
      Eiwit 0,5 g
      Zout 0,44 g

      * Referentie voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

       

      Toon meer

      Specificaties

      SKU
      RUF14470
      EAN
      4002809050022

      Toon meer

      Reviews

      0 from 5Based on 0 reviews
      Schrijf je eigen review

      Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

      Gerelateerde producten

      Andere klanten bekeken deze ook

      RUF Biologische Agartine 2 x 15 g
      € 1,49
      € 1,29
      RUF Biologische Agartine 2 x 15 g
      12 Op voorraad: Levertijd 1-2 werkdagen
      Toevoegen aan winkelwagen

      Recent bekeken

      Vergelijk 0

      Voeg nog een product toe (max. 5)

      Start vergelijking

      Bezoek Visenco.nl op ShopMania
      Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »