Ken Hom

OVER KEN HOM
De meester van de Aziatische keuken
Ken Hom OBE is een Chinees-Amerikaanse chef-kok, auteur en televisiepresentator voor BBC-TV en vele anderen. Hij wordt erkend als een van 's werelds toonaangevende experts op het gebied van authentieke Chinese en Aziatische gerechten. In 2009 werd Ken bekroond met Officier in de Orde van het Britse Rijk voor zijn verdiensten voor de culinaire kunsten en werd hij geëerd met een Lifetime Achievement Award tijdens het Golden Chopsticks-evenement. Meer dan 8 miljoen Ken Hom Wok's (een van de oudste kookgerei van het merk ter wereld) zijn wereldwijd verkocht aan tevreden klanten, mede dankzij Ken's intentie voor een kwalitatief hoogstaand en functioneel product.

Veel mensen vragen me wat mijn meest gebruikte item in de keuken is. Mijn antwoord is altijd hetzelfde - de Wok - simpelweg omdat dat echt alles is wat je nodig hebt.